Капуста – частий гість на обідніх столах багатьох людей, а маринована і квашена – так і поготів. Це гідний гарнір до риби, м’яса, картоплі. Якщо немає часу чи бажання довго чекати, поки приготується квашена капуста, а куплена десь на ринку не завжди влаштовує за своїми смаковими якостями, то завжди можна швидко замаринувати капусту в домашніх […]
Не всі знайомі з плодами терну і далеко не всім подобається їх терпкий смак в свіжому вигляді. Але зате приготовані з плодів терну безліч продуктів – джем, варення, пастила, настоянки та інші заготовки в домашніх умовах – користуються великим попитом і популярністю. Багато господинь, які знають користь ягід терну, намагаються тримати під рукою і заготовляти […]
Сьогодні Ми поділимося з Вами швидким рецепт приготування в домашніх умовах бісквітом на кефірі, який готуватися дуже просто і швидко. Ароматна випічка вийде дуже смачною і Вам не буде потрібно витрачати багато часу на приготування цієї страви. Натомість, Ви отримаєте розкішний, солодкий, пишний бісквіт, який Вам буде приємно пригощати Ваших друзів за чашкою чаю. Отже, […]
Ще з давніх часів люди насолоджуються неймовірними смаковими якостями грибів. Відомо, що вони не тільки смачні, але і дуже корисні. Всі без винятку їстівні грибочки сприятливо впливають на судини, очищаючи їх від шлаків і холестерину. Вчені довели, що регулярне вживання таких продуктів сприяє розумовій діяльності та здоров’ю нервової системи. Гливи допомагають зміцнити імунітет, лисички виводять […]
Як ви вже знаєте з рецепта цукатів, в цьому році я вирішила піч різдвяний Штоллен і новорічний Блек Бан! ?? А для цієї святкової випічки обов’язково потрібен родзинки. Ось про його підготовку і піде сьогодні мова! ?? вибір родзинок Ізюм найкраще взяти різний – темний і світлий. В першу чергу це робиться не для смаку, […]
М’ясо індички досить смачне, поживне і корисне. Вживати індичину рекомендують навіть дієтологи, так вона містить зовсім мала кількість холестерину, легко засвоюється. Багате м’ясо індички такими вітамінами як Е і А, а також величезним набором мікроелементів. Готують м’ясо індички найрізноманітнішим способом, його гасять, варять, зажарюють, фарширують, роблять котлети, додають в м’ясні салати. Пропоную вам спробувати ще […]
Літо, мабуть, саме довгоочікуване пору року для заготовок. У ці місяці ми насолоджуємося не тільки прекрасної сонячною погодою, а й достатком фруктів і овочів. Однак досвідчені господині знають, що цей благодатний період не триває вічно, тому намагаються зберегти частинку «смачного» літа за допомогою консервації про запас. Ми теж приділимо цьому питанню належну увагу і заготовив […]
Незвичайний смак салату з ніжного курячого філе, яєць і помідорів, надає пікантна заправка з ароматного бальзамічного оцту, зернистої гірчиці, а також оливкової олії. Багатий на смак бальзамічний оцет насичує заправку кисло-солодким присмаком, а зерниста гірчиця, м’якою гіркуватістю. Основне завдання господині, яка готує цей салат – це не пережарити філе, щоб воно не стало сухим. Додавання […]
На просторах Росії і сусідніх держав удосталь виростає гриб, що більшість населення вважає їстівним і придатним до вживання в їжу. Більшість господинь без всяких побоювань солить, смажить, гасить, відварює ці плоди. Але насправді, як свідчать наукові дослідження в області мікології, настільки улюблені багатьма людьми корбани (свинушки, Дуньки) не так нешкідливі, як може здатися на перший […]
Давайте приготуємо сьогодні азербайджанські коржі з грибами і овочами? ?? А? Як ви на це дивитеся? ?? Блюдо пісне, ситне і смачне! ?? слово “Кутаб” у багатьох до сих пір викликає питання. А ось “чебуреки” звучить куди звичніше. Але для мене чебурек – це все-таки бездріжджовий смажений пиріжок саме з фаршем або дрібно рубаним м’ясом. […]