Категорія: Рецепти

Запечена морква з часником і шавлією покроковий рецепт з фото

Поки сезон моркви, не втратимо можливість і приготуємо закуску з цього корисного овоча. Запечена морква з часником і шавлією покроковий рецепт з фото буде як не до речі. Ми візьмемо наймолодшу морква і запекти її в духовці з часником, медом і шавлією. Якщо ви перебуваєте на дачі, то приготуйте таку смачну морковочку на багатті, попередньо […]


Жульєн з шампіньйонів класичний рецепт

Що може бути кращою гарячою закускою, ніж Жульєн грибний ?! У цій статті ми розглянемо одну з варіацій швидкого приготування цієї страви, так би мовити, спрощену версію. Цікаво, що в колах кухарів світу цей стиль гнучкого і швидкого підходу до приготування їжі носить назву – ковбойський стиль. Наш рецепт передбачає використання грибів – печериць. Є […]


Рецепт легкого йогуртового крему для бісквітного торта в домашніх умовах крок за кроком з фото без масла з вершками

Всім привіт. Сьогодні я хочу поділитися з вами одним з моїх самим улюблених кремів для прошарку бісквітних тортів. Він лише ненабагато поступається вершково-сирного в моєму рейтингу. Крем виходить цілком стабільний, його можна додавати в прошарок як бісквітних тортів, так і листкових, таких як Молочна дівчинка, наприклад. Найголовніший плюс такого крему – його легкість. І це […]


Хлібний квас в домашніх умовах рецепт на 3 літрову банку

Квас – підбадьорливий і освіжаючий напій, а також основа для приготування холодних супів, таких як окрошка. Хоча це стародавнє слов’янське напій, він і сьогодні користується величезною популярністю. Домашній рецепт приготування хлібного квасу відмінно підійде тим, кому не подобається квас в пляшках з магазину або розливний. Пропоную вам простий, міський варіант приготування квасу в трьох літровій […]


Пончики в духовці рецепт приготування з фото крок за кроком

Ще з давніх-давен це кондитерський виріб завоювало серця людства. Хоча класичний рецепт передбачає виготовлення пампушок з дірочкою всередині у фритюрі з великою кількістю масла, ми дізнаємося, як приготувати пончики в духовці рецепт з фото крок за кроком у цьому нам і допоможе. Така форма «бублика» у даного кондитерського твору неспроста. Вона придумана була з тією […]


Фаршировані печериці з сиром в духовці рецепт

Бувають спонтанні ситуації, коли часу на підготовку їжі особливо немає, а їсти хочеться завжди. щоб смачно поїсти, не проводячи довгий час на кухні, приготуємо фаршировані шампіньйони з сиром в духовці рецепт, який потрібно обов’язково взяти на замітку, так як він ще не раз може виручити. Для цієї страви використовуються гриби, які доступні в свіжому вигляді […]


Ікра із солоних грибів: рецепти на зиму в домашніх умовах

Солоні грибочки являють собою не тільки відмінну закуску, а й пікантну основу для інших страв. Їх можна використовувати в якості начинки для ніжних пісочних пирогів, запечених або смажених пиріжків і апетитних Жульєн на будь-який смак. Дуже смачною виходить ікра з солоних грибів. Зробити такі ласощі можна з самих різних грибочків. Якщо у вас є домашні […]


Тертий пісочний пиріг з варенням рецепт приготування в домашніх умовах

Розсипчасте, пісочне тісто і прошарок з варення, на мій погляд, ідеально поєднання для пирога. Називається пиріг тертим, тому що він дійсно натирається в крихту за допомогою великої терки. Можна натерти через тертку не тільки верхній шар, а й нижній, тоді варення просочиться крізь тісто і оживляти його. В даному випадку, нижній шар розкочується або розподіляється […]


Шиитаке – особливості вирощування та використання в лікувальних цілях

Шиітаке, або японський лісової гриб – один з небагатьох абсолютно нешкідливих грибів, що користуються величезною популярністю у гурманів і знавців східної медицини. Корисні властивості його настільки дивні й різноманітні, що у всіх країнах світу йому приділяють підвищену увагу не тільки як продукту, що використовується для приготування незвичайних за своїми смаковими якостями страв. Шиітаке набув широкого […]


Куряча печінка з грибами – огляд покрокових рецептів приготування

Будь-яку господарку, знає толк в кулінарних вишукуваннях, приверне простота і доступність приготування печінки курки з додаванням грибів. Поєднання найніжнішої печінки з ароматними лісовими грибочками стане хорошим варіантом для смачної вечері. Смажене або тушковане блюдо можна доповнити будь-яким гарніром. Куряча печінка з грибами відмінно підходить як до гречки або рису, так і до картопляного пюре. Приємно, […]