Категорія: Рецепти

Овочеві салати з опеньками: легко й ситно

Гриби – один з найкращих продуктів, з яких можна зробити безліч надзвичайно смачних і неймовірно корисних страв. З них можна варити суп, запікати з м’ясом і овочами, робити цікаві закуски для святкового столу і готувати безліч різних варіантів випічки. Особливим делікатесом вважаються мариновані гриби. Велику роль відіграє приємний пряний аромат, тому їх так часто використовують […]


Повидло з яблук на зиму в домашніх умовах

Незважаючи на великий вибір продуктів в супермаркетах, періодично всім нам хочеться домашнього повидла з яблук, для багатьох це смак дитинства. Але щоб домогтися «смаку дитинства» від повидла, найкраще брати яблука зі свого городу, якщо свого саду немає, то купуйте на ринку місцеві яблука, так як в них немає ніякої хімії. При покупці привізних яблук, зі […]


Хлібний квас в домашніх умовах рецепт на 3 літрову банку

Квас – підбадьорливий і освіжаючий напій, а також основа для приготування холодних супів, таких як окрошка. Хоча це стародавнє слов’янське напій, він і сьогодні користується величезною популярністю. Домашній рецепт приготування хлібного квасу відмінно підійде тим, кому не подобається квас в пляшках з магазину або розливний. Пропоную вам простий, міський варіант приготування квасу в трьох літровій […]


Пончики в духовці рецепт приготування з фото крок за кроком

Ще з давніх-давен це кондитерський виріб завоювало серця людства. Хоча класичний рецепт передбачає виготовлення пампушок з дірочкою всередині у фритюрі з великою кількістю масла, ми дізнаємося, як приготувати пончики в духовці рецепт з фото крок за кроком у цьому нам і допоможе. Така форма «бублика» у даного кондитерського твору неспроста. Вона придумана була з тією […]


Фаршировані печериці з сиром в духовці рецепт

Бувають спонтанні ситуації, коли часу на підготовку їжі особливо немає, а їсти хочеться завжди. щоб смачно поїсти, не проводячи довгий час на кухні, приготуємо фаршировані шампіньйони з сиром в духовці рецепт, який потрібно обов’язково взяти на замітку, так як він ще не раз може виручити. Для цієї страви використовуються гриби, які доступні в свіжому вигляді […]


Ікра із солоних грибів: рецепти на зиму в домашніх умовах

Солоні грибочки являють собою не тільки відмінну закуску, а й пікантну основу для інших страв. Їх можна використовувати в якості начинки для ніжних пісочних пирогів, запечених або смажених пиріжків і апетитних Жульєн на будь-який смак. Дуже смачною виходить ікра з солоних грибів. Зробити такі ласощі можна з самих різних грибочків. Якщо у вас є домашні […]


Тертий пісочний пиріг з варенням рецепт приготування в домашніх умовах

Розсипчасте, пісочне тісто і прошарок з варення, на мій погляд, ідеально поєднання для пирога. Називається пиріг тертим, тому що він дійсно натирається в крихту за допомогою великої терки. Можна натерти через тертку не тільки верхній шар, а й нижній, тоді варення просочиться крізь тісто і оживляти його. В даному випадку, нижній шар розкочується або розподіляється […]


Шиитаке – особливості вирощування та використання в лікувальних цілях

Шиітаке, або японський лісової гриб – один з небагатьох абсолютно нешкідливих грибів, що користуються величезною популярністю у гурманів і знавців східної медицини. Корисні властивості його настільки дивні й різноманітні, що у всіх країнах світу йому приділяють підвищену увагу не тільки як продукту, що використовується для приготування незвичайних за своїми смаковими якостями страв. Шиітаке набув широкого […]


Рецепт легкого йогуртового крему для бісквітного торта в домашніх умовах крок за кроком з фото без масла з вершками

Всім привіт. Сьогодні я хочу поділитися з вами одним з моїх самим улюблених кремів для прошарку бісквітних тортів. Він лише ненабагато поступається вершково-сирного в моєму рейтингу. Крем виходить цілком стабільний, його можна додавати в прошарок як бісквітних тортів, так і листкових, таких як Молочна дівчинка, наприклад. Найголовніший плюс такого крему – його легкість. І це […]


Торт на сковороді з заварним кремом – просто і швидко

Перед кожним, навіть самим невеликим домашнім святом, багато довго не сплять або розриваються на частини, як приготувати і торт і смачне м’ясо в духовці і ще все встигнути. Але ж треба ще й салатики накришити і посуд підготувати. Як прискорити процес, якщо все одна духовка, і вона зайнята приготуванням гарячих страв або закусок. Вихід завжди […]