Категорія: Рецепти

Лагман з баранини рецепт приготування з фото крок за кроком

Лагман – це традиційне блюдо узбецької кухні, яке одночасно є і першим і другим блюдом. Назва «лагман» блюдо отримало через одного інгредієнта – локшини, тому що «люмен», що походить від «лагман», означає розтягнуте тісто. Ну і звичайно ж свіжі овочі надають цій страві аромат і насиченість. Баранина дасть свою ситність, ну і звичайно ж приголомшливий […]


Пісочний пиріг з маком і абрикосами рецепт з фото в домашніх умовах

Пиріг з маковою начинкою і абрикосами виходить надзвичайно смачним і ароматним. Пісочного тіста в ньому зовсім небагато – лише тонкий шар внизу і сіточка тесту зверху, тому основний акцент в цьому пирозі робиться на саму начинку. Макова начинка у мене здобна, готується на молоці, а ось абрикоси можна використовувати як свіжі, так і консервовані. З […]


Медовик з фруктами – смачні прошарку

Медовий торт – це один з небагатьох, який добре сусідить з будь-якими фруктами, ягодами і горіхами. Якщо подивитися на різноманітність баночок з медом в магазині, то ви зможете помітити, що є курага з медом, горіхи теж різні в меду та інші смаколики. Бачачи всі ці баночки, хочеться все спробувати, але поглянувши на ціну продукту розумієш, […]


Сирний крем зі згущеним молоком для торта: кілька варіантів на замітку господині

На сьогоднішній день великим попитом користуються крему легкої текстури з сирної маси і неймовірно смачні зі згущеним молоком. Вони відмінно підходять для прослаіванія і декорування торта з бісквіту. У даній статті ми розглянемо, що вийде, якщо їх об’єднати – як мінімум дуже вишуканий і корисний десерт. Сирний крем зі згущеним молоком найкраще підходить для прослаіванія […]


Томатний сік з болгарським перцем на зиму рецепт з фото крок за кроком

Незвичайний і дуже смачний томатний сік виходить з додаванням болгарського перцю. Він вносить свою родзинку і надає напою додатковий аромат і вітаміни. Помідори для соку краще брати тонкошкірі і соковиті. Якщо помідори м’ясисті, наприклад, сорту «сливка», то сік вийде дуже густим і доведеться розбавляти водою. Болгарський перець, причому червоного кольору, необхідно додавати, зовсім небагато, лише […]


Кабачкова ікра краснодарська рецепт приготування на зиму домашня заготовка

Смачна ікра з кабачків, болгарського перцю, помідорів, моркви і цибулі – це один з простих і доступних варіантів закуски на зиму. Перед вами домашній рецепт ікри «Краснодарській», за яким ви зможете легко заготовити ці овочі, так, щоб це вийшло дійсно ароматно і смачно. Таку ікру можна готувати і на основі патисон. Соковита, овочева ікра відмінно […]


Рецепти приготування смажених опеньків: вибрані страви

Спробувавши опеньки хоча б один раз, ви більше не захочете відмовлятися від цього смачного і корисного продукту. У багатьох російських сім’ях рецепти приготування смажених опеньків або хрустких маринованих грибочків передаються з покоління в покоління і дбайливо зберігаються. Навряд чи це було б правдою, якби не чудовий смак та інші якості опеньків. Якщо вам пощастило відшукати […]


Сирно-фруктовий десерт

Сьогодні я хочу вас познайомити, дорогі читачі, з сирно-фруктовим десертом. Його рецепт народився у мене спонтанно. Власне, як і багато інших ?? Я приготувала його з того, що було у мене в холодильнику. І тепер, спробувавши, можу сказати – це смачно! ?? Сир в чистому вигляді я не їм. Незважаючи на всі мої старання, з […]


Як заморозити лисички на зиму: способи і рецепти заморозки

Лисички – це гриби, які залучають і дорослих, і дітей своєю яскравою і неповторною зовнішністю. До того ж вони мають прекрасний смак і особливим запахом. Гарні лисички і тим, що в м’якоті у них практично ніколи не буває червоточини. М’якоть гриба соковита і м’ясиста, щільна по краях і зовсім світла в середині. Якщо натиснути на […]


Домашній сир адигейський рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах

Чи можна приготувати в домашніх умовах смачний сир сулугуні та адигейський? Відповідь, так! І досить-таки просто. Набір продуктів теж доступний кожному – молоко, домашній сир, вершкове масло і яйця. У приготуванні домашнього сиру адигейський і сулугуні рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах, який описаний нижче, дуже важливо, як то кажуть, набити руку. […]