Категорія: Рецепти

Паста з соусом болоньєзе класичний рецепт приготування з фото

Сьогодні ми відкриємо закулісся італійської кухні. Який домашній рецепт першим приходить вам на думку, коли ви чуєте про Італію? Багато хто погодиться зі мною, що візитною карткою цієї країни є паста, а ідеально відповідним супутником для цієї страви – соус болоньєзе. Цей м’ясний соус родом з Болоньї, провінції на півночі Італії, завдяки чому він і […]


Салат з куркою, грибами і волоськими горіхами: рецепти з фото

Загальна любов до салатів з куркою і грибами цілком зрозуміла, адже вони не тільки дуже смачні, але і красиві. За допомогою такого цікавого кулінарного доповнення легко можна урізноманітнити повсякденний раціон, організувати справжній романтичну вечерю або затишні сімейні посиденьки. Звичайно ж, можна приготувати і салат з грибами і корейської морквою (50), але він не може похвалитися […]


Як заморозити лисички на зиму: способи і рецепти заморозки

Лисички – це гриби, які залучають і дорослих, і дітей своєю яскравою і неповторною зовнішністю. До того ж вони мають прекрасний смак і особливим запахом. Гарні лисички і тим, що в м’якоті у них практично ніколи не буває червоточини. М’якоть гриба соковита і м’ясиста, щільна по краях і зовсім світла в середині. Якщо натиснути на […]


Домашній сир адигейський рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах

Чи можна приготувати в домашніх умовах смачний сир сулугуні та адигейський? Відповідь, так! І досить-таки просто. Набір продуктів теж доступний кожному – молоко, домашній сир, вершкове масло і яйця. У приготуванні домашнього сиру адигейський і сулугуні рецепт з фото крок за кроком в домашніх умовах, який описаний нижче, дуже важливо, як то кажуть, набити руку. […]


Батон, фарширований сиром

батон – не такий вже частий гість в моєму домі. З білого хліба найчастіше в магазині я беру вірменські лаваші або узбецькі коржики. Але іноді спеціально купую нарізний батон для якоїсь кулінарної ідеї… ?? Ось і зараз я вирішила втілити в життя один з найулюбленіших моїх варіантів – з фарширування. Його теж можна реалізувати абсолютно […]


Новорічне печиво з передбаченнями

Ну що, друзі! День святителя Миколая Мирлікійського пройшов, тепер попереду – Новий рік і Різдво Христове! Ви вже почали підбирати рецепти і експериментувати з святковими стравами? ?? Я почала. Приєднуйтесь! ?? Пропоную вам приготувати новорічне / різдвяне печиво з жартівливими прогнозами! ?? Ця ідея зазвичай викликає схожі емоції що у дітей, що у дорослих! ?? […]


Медовик зі згущеним молоком – поєднання знайомих смаків

Коли переглядаєш рецепт, здається, що деякі продукти не поєднані, а починаєш готувати, то виходить дуже смачно. Наприклад, медовик зі згущеним молоком – повинен бути настільки солодким, а на перевірку виявляється дуже смачний, правда занадто ситний, домашній торт. Крем з згущеного молока дуже добре поєднується з медовими коржами, а при наявності масла і просочує їх добре. […]


Рецепт млинцевого торта з ягідним соусом із млинців на вершках

Всім привіт. Сьогодні я поділюся з вами рецептом млинців на вершках. Млинці за цим рецептом виходять дуже ніжними на смак, вони так і таять у роті. Не лякайтеся, вершки потрібні не 30%, так що знайти їх ви зможете в будь-якому магазині (не знаю як у вас, а у мене це одвічна проблема). Випікаються вони дуже […]


Крем для Наполеона класичний: перевірені рецепти

Класичний заварний крем – ніжна маса з повітряним смаком. Він легко поєднується з листковим тістом. Головне правило – використовувати якісні та свіжі продукти. Рецепт має на увазі під собою суворе дотримання пропорцій. У кожної господині рецепт приготування свій власний, часто передається з покоління в покоління. Раді запропонувати вам не один перевірений рецепт приготування крему для […]


Млинцеві мішечки з начинкою рецепт з фото

Вкотре переконуюся – з млинців можна запросто приготувати вишуканий десерт, торт або якось незвично подати. У мене є відмінна ідея для любителів неординарних страв – млинців мішечки з начинкою, рецепт з фото докладно покаже як їх приготувати. Тісто для млинців я зробив на кефірі, але ви можете вибрати інший рецепт, нижче будуть різні варіанти. Млинці […]