Як відрізнити підроблений віскі Jack Daniel’s від підробки

Jack Daniel’s можна по праву вважати національним напоєм Сполучених Штатів Америки. Це найякісніший сорт віскі, тільки цей бренд має офіційне право носити назву віскі.

 

У цього алкогольного напою дуже цікава історія заснування.

Першозасновник бренду Jack Daniel’s вважають священика Денна Колла. Він був власником винокурні і виготовляв там висококласний віскі. Одного разу він взяв до себе в помічники семирічного хлопчика Джаспера Деніела. Хлопчик, не дивлячись на юний вік, виявився дуже тямущий, він швидко опанував всі тонкощі виготовлення віскі і незабаром священик Денн зробив його своїм повноцінним партнером на виробництві. Після смерті Денна Колла Джаспер Деніел став єдиним власником винокурні. З цього і почалася велика історія легендарного напою Jack Daniel’s.

Унікальність напою в тому, що в його виробництві використовують додаткове очищення крізь кленовий вугілля. Завдяки цьому віскі набуває особливого смаку і м’якість.

Поступово з плином часу невелика винокурня зросла до повноцінного заводу по виготовленню віскі Jack Daniel’s. Вже в 1866 році завод був офіційно зареєстрований, і це було перше в світі офіційне виробництво віскі.

Незабаром завод був перенесений до міста Лічбург, оскільки там були джерела з дуже м’якої та кришталево чистою водою. Джаспер прекрасно розумів, що від якості води безпосередньо залежить якість і смакові властивості напою.

Спочатку віскі продавали в глиняних пляшках з дерев’яними пробками і гравіюванням Містер Джек. У 1895 році з’явилася на світ пляшка квадратної форми, яка використовується і до цього дня. Такі пляшки дуже зручні у використанні і транспортуванні. Форма пляшок не змінювалася з тих пір, тільки виробник додає до їх дизайну додаткові захисні знаки. Це дозволяє захиститися від підробок.

 

Починаючи з 1904 року Jack Daniel’s практично щорічно отримує нагороди найкращого віскі в світі на різноманітних виставках.

Рецептура напою не змінювалася до 1988 року. Цього року новий керівник бренду Джек Рейр вирішив змінити технологію виготовлення віскі. З тих пір напій проходить подвійне очищення: перед приміщенням в бочку і після чотирирічної витримки через звичайне вугілля. Це додало віскі ще більшу м’якість і в той же час особливий характерний смак.

З огляду на таку популярність напою в усьому світі, не дивно, що на ринку існує безліч виробників підробленого віскі Jack Daniel’s. Щоб навчиться відрізняти підробку від оригіналу потрібно знати основні особливості цього напою.

Особливості підробленого віскі

Jack Daniel’s – це самий підробляється віскі в світі. Щоб не розчаруватися і уникнути покупки неякісного віскі, давайте розглянемо основні відмінності оригіналу і підробки.

Перше, що ви бачите при покупці – це пляшка. Це і є найголовнішим об’єктом нашого аналізу. Це єдине, що допоможе вам визначити оригінальність напою, не здійснюючи покупку.

Струсіть пляшку – в цьому напої після струшування повинні з’явитися великі бульбашки, які досить довгий час триматися на поверхні. Колір не повинен бути дуже темним, але і не світлим. Не допускається навіть найменший осад або помутніння.

Не варто занадто радіти, коли ви бачите в магазині знижки на цей віскі. Оригінальний бренд Jack Daniel’s не проводить акцій і знижки зустрічаються досить рідко і зовсім невеликі. Якщо бачите знижку 50% – 70% будьте впевнені, що перед вами підробка.

 

А тепер подивіться на кришку. Вона в оригінальному напої пластикова, покрита пластиковою плівкою. На плівці повинна бути напис Old No.7 brand на передній стороні пляшки, а на задній Tennessee WHISKEY. Також на пластиковій плівці повинна бути перфорація: дві смужки вертикально і одна горизонтальна.

 

 Горлечко пляшки в оригіналі грановане, в підробках найчастіше воно просто кругле. Грані повинні бути рівними і злегка випуклої форми. У підставі горлечка має бути опукле кільце. Напій наливається трохи вище його.

У формі самої пляшки повинні бути чітко видно межі. Пляшки підробленого напою зазвичай з округленими гранями. На фото нижче зліва підроблена пляшка, а праворуч оригінал.

 

Також зверніть увагу чи є на плечах пляшки гравіювання Jack Daniel’s. Вони повинні бути дуже акуратними і рівними, без помилок. Внизу також повинен бути вигравіруваний обсяг напою.

 

Дно пляшки має бути чіткою квадратної форми зі зрізаними рівно з усіх боків кутами. На першому фото нижче типовий вигляд дна пляшки підробленого віскі. А на другому оригінал.

 

 

Ну і нарешті етикетка. Вона повинна бути рельєфною, рівно наклеєною без патьоків і слідів клею. У написах не допускаються помилки. Етикетка наклеєна в цьому Jack Daniel’s рівномірно на трьох гранях пляшки. На лівій грані етикетки повинен бути унікальний код, який позначає номер бочки і дату розливу віскі.

Якщо ви вже купили віскі Jack Daniel’s, то при відкорковуванні зверніть увагу чи є дозатор. Існує хибна думка про те, що оригінальний Jack Daniel’s не повинен мати дозатор. Насправді ж це якраз показник оригінальності напою. А ось підробки економлять на наявності дозатора.

Запах напою має характерні нотки вугілля. Смак терпоковато-солодкий з карамельним післясмаком. Підробки завжди видають себе різким спиртовим запахом і смаком. Такий віскі не тільки може зіпсувати вам свято, але і спровокувати отруєння.

 Остерігайтеся покупок в підозрілих точках продажу. Найкраще здійснювати покупку настільки благородного напою в спеціалізованих магазинах алкогольних напоїв.